カクテルを作ってみよう
たまには友達を呼んで自宅でパーティーを開いてみませんか?
そのためには美味しい料理とお酒が欠かせませんよね。
おもてなし料理のひとつとして、オシャレなカクテル作りに挑戦してみてはいかがでしょう。
友達の好みに合わせたカクテルでもてなせば、盛り上がること間違いなしですよ!
★オレンジビア
材料
オレンジジュース
ビール
作り方
オレンジジュースとビールをよく冷やしておきます。
この2つを1:1の割合でグラスに注ぎ、泡を立てないよう混ぜます。
★スパイスルージュ
材料
赤ワイン・・・1/4カップ
レモンスライス・・・1枚
砂糖・・・大さじ1
八角・・・1片
シナモンスティック・・・1本
黒粒コショウ・・・2粒
氷・・・適宜
炭酸水・・・1/2カップ
作り方
上記の赤ワイン~黒粒コショウまでを耐熱ボウルで混ぜます。
これを電子レンジで1分加熱(ラップはしない)
氷をグラスに入れて、加熱した材料を注ぎ入れます(カスが入らないよう注意)
炭酸水を注いで割ります。
★バナナラム
材料
バナナ・・・1/2本
牛乳・・・1/2カップ
ラム酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
氷・・・3/4個
作り方
バナナを一口大に千切る。
全ての材料をミキサーにかける。
★ミントワインクーラー
材料
ミントの葉・・・2/3枚
ジンジャーエール・・・1/2カップ
白ワイン・・・1/3カップ
作り方
グラスに入れたミントを軽くスプーンで潰します。
冷やしておいたジンジャーエールと白ワインをグラスに注ぎます。
★ストロベリーダイキリ
材料
いちご・・・100g
レモン汁・・・少々
砂糖・・・大さじ2
ジンorウォッカ・・・大さじ1
作り方
材料を全て合わせてミキサーにかけ、なめらかな状態にします。